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Autor / Beteiligte = Schmid, Katrin und Sammlung = ULB Düsseldorf
Zukunft der Süßwarenindustrie
update der Studie der Hans-Böckler-Stiftung aus dem Jahr 2008
Maack, Klaus ; Schmid, Katrin ; Westhäußer, Katharina
Düsseldorf : Hans-Böckler-Stiftung, 2014