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Titelaufnahme

Titel
Frankreich à la carte : 130 einfache und raffinierte Rezepte aus 18 Regionen / Joël Robuchon ; Christian Millau. [Aus dem Franz. übertr. von Wolfgang Glaser (Rezepte) und Bettina Runge. Fotos: Hervé Amiard]
BeteiligteRobuchon, Joël In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Joël Robuchon ; Millau, Christian In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Christian Millau
FotografAmiard, Hervé In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Hervé Amiard
ErschienenMünchen : Heyne, 1996
Umfang329 S. : zahlr. Ill.
SerieCollection Rolf Heyne
SchlagwörterFrankreich In Wikipedia suchen nach Frankreich / Kochbuch In Wikipedia suchen nach Kochbuch
ISBN3-453-11532-5
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