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Titelaufnahme

    Titel
    Chemie der Milch : e. Einf. in d. milchwirtschaftl. Chemie u. d. milchwirtschaftl.-chem. Laborpraxis
    VerfasserTöpel, Alfred
    ErschienenLeipzig : Fachbuchverl., 1983
    Umfang304 S.
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