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Titelaufnahme

    Titel
    Edible ideologies : representing food and meaning / ed. by Kathleen LeBesco and Peter Naccarato
    HerausgeberLeBesco, Kathleen
    ErschienenAlbany, NY : State Univ. of New York Press, c2008
    UmfangXIV, 252 S. ; Ill. ; 23 cm
    Anmerkung
    Includes bibliographical references and index
    SchlagwörterEss- und Trinksitte / Alltagsbewusstsein / Geschichte 1800-2000 / Aufsatzsammlung / Lebensmittel <Motiv> / Soziokultureller Wandel / Gesellschaftliches Bewusstsein / Geschichte 1800-2000 / Aufsatzsammlung / Lebensmittel / Wertwandel / Geschichte 1800-2000 / Aufsatzsammlung
    ISBN978-0-7914-7287-3
    ISBN0-7914-7287-6
    ISBN978-0-7914-7288-0
    ISBN0-7914-7288-4
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