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Titelaufnahme

    Titel
    Sugar and modernity in Latin America : interdisciplinary perspectives / ed. by Vinicius Mariano de Carvalho ...
    HerausgeberCarvalho, Vinicius Mariano de
    ErschienenAarhus : Univ. Press, 2014
    Umfang172 S. : Ill.
    Anmerkung
    Includes bibliographical references
    SchlagwörterLateinamerika / Zucker / Ernährung / Gesundheit / Aufsatzsammlung
    ISBN978-87-7124-110-5
    ISBN8771241108
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