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Titelaufnahme

    Titel
    Die wirtschaftliche Crossflow-Mikrofiltration von Bier / Ulrich Gans
    VerfasserGans, Ulrich
    ErschienenDüsseldorf : VDI-Verl., 1995
    Ausgabe
    Als Ms gedr.
    UmfangVI, 143 S. : Ill., graph. Darst.
    Serie
    Fortschritt-Berichte VDI : Reihe 3, Verfahrenstechnik ; 385
    SchlagwörterBier / Querstromfiltration / Mikrofiltration / Prozessoptimierung / Wirtschaftlichkeit
    ISBN3-18-338503-1
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     hbz-Verbundkatalog
    Archiv METS (OAI-PMH)
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    Inhalt
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