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Titelaufnahme

    Titel
    CRC handbook of dietary fiber in human nutrition / ed. by Gene A. Spiller
    HerausgeberSpiller, Gene A.
    KörperschaftChemical Rubber Company <Cleveland, Ohio>
    ErschienenBoca Raton [u.a.] : CRC Press, 2001
    Ausgabe
    3. ed.
    Umfang709 S. : graph. Darst.
    SchlagwörterDietary FiberMeSH / NutritionMeSH / Diet TherapymethodsMeSH / Handbooks / Ballaststoff / Ernährung
    ISBN0-8493-2387-8
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