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• Determinanten und Modifikation der Adipositas bei Kindern Jacob, Kerstin Hamburg : Kovač, 1998

• Eating characteristics and temperament general measures and interrelationships Mehrabian, Albert New York [u.a.] : Springer, 1987

• Eating habits food, physiology and learned behaviour Boakes, Robert Alan (Hrsg.) Chichester [u.a.] : Wiley, 1987

• Gezügeltes Essen und Störbarkeit des Eßverhaltens Westenhöfer, Joachim Göttingen [u.a.] : Hogrefe, Verl. für Psychologie, 1992

• Latente Adipositas ein Vergleich latent und manifest ausgeprägter Eßsucht Pencik, Regina Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 1997

• The metamorphoses of fat a history of obesity Vigarello, Georges New York : Columbia University Press, 2013 ; © 2013

• Die Psychologie des Essens und Trinkens Logue, Alexandra W. Heidelberg [u.a.] : Spektrum, Akad. Verl., 1995

• The psychology of eating and drinking an introduction Logue, Alexandra W. 2. ed., New York : Freeman, 1991