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Titelaufnahme

Titel
The making of the modern British diet / edited by Derek Oddy and Derek Miller
VerfasserOddy, Derek J. In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Derek J. Oddy
HerausgeberMiller, Derek In Wikipedia suchen nach Derek Miller
ErschienenLondon : Routledge, 2025
Umfang235 Seiten Diagramme
Anmerkung
First published in 1976 by Croom Helm Ltd.
SerieRoutledge library editions. Food and diet
ISBN9781041011866
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Nachweis
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