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Titel
A modern guide to food economics / edited by Jutta Roosen (Technical University of Munich, Germany), Jill E. Hobbs (University of Saskatchewan, Canada)
Herausgeber
Roosen, Jutta
;
Hobbs, Jill E.
Erschienen
Cheltenham, UK ; Northampton, MA, USA : Edward Elgar Publishing,
[2022]
Umfang
xi, 361 Seiten ; 24 cm
: Diagramme
Serie
Elgar modern guides
ISBN
9781800372047
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A modern guide to food economics [0,27 mb]
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