Europa aan tafel : een verkenning van onze eet- en tafelcultuur : dit boek verschijnt als catalogus bij de tentoonstelling Europa aan tafel: een verkenning vaan onze eet- en tafelkultuur (Antwerpen, Handelsbeurs, Museum Plantin-Moretus/Stedelijk prentenkabinet, Volkskundemuseum en Museum Brouwershuis, 25 september - 31 december 1993 en is enn realisatie an MIM, Uitgeverij MIM, MIM exditions