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Titelaufnahme

Titel
Holy smoke : the big book of North Carolina barbecue / John Shelton Reed & Dale Volberg Reed with William McKinney
VerfasserReed, John Shelton In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach John Shelton Reed ; Reed, Dale Volberg In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Dale Volberg Reed ; McKinney, William In Wikipedia suchen nach William McKinney
ErschienenChapel Hill : University of North Carolina Press, 2016
Ausgabe
Paperback edition, with a new preface by the authors
Umfangxvii, 316 Seiten ; 25 cm : Illustrationen, Karten
Anmerkung
Includes bibliographical references (p. [297]-301) and index
ISBN978-1-4696-2966-7
Links
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